功夫熊猫茶怎么保护产品秘方?
2021-11-05 17:28:55
功夫熊猫总部
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开新式茶饮店的创业者,如果自己把品牌做得很成功,那么如何防止茶饮配方泄露就成了一个重要事项,值得警惕!因为一旦泄露,不同品牌的复制品就会增多,市场就变得不可控制!
在这样的环境下经营压力非常大,特别是开连锁店的餐饮品牌,一旦配方泄漏,可能很多门店都会承受巨大的压力,严重点的被迫关店也有可能。
那么,功夫熊猫茶是怎么保护它秘方的“安全”呢?
功夫熊猫茶主要是把控原材料的半成品,在这个基础上保证秘方的秘密性。
在平时的运营中,把各种原材料通过专有的运输渠道,分发到各个分店,保证秘方上的安全运输。功夫熊猫茶店内员工虽然知道产品制作的每个步骤,但是配料已经被总公司的研发团队配好,正常人不会知道配方的比例,而且很多配料涉及到供应链的把控,普通人是无法了解的。
保密级别特别高,十分的安全。
一个美味无非是有原材料、设备、工艺和调味组成,其中茶底与冲泡技艺是最主要的,而功夫熊猫茶掌握的就是这点。
这也是为什么很多人看见功夫熊猫茶的招商十分火热,在网上看了些教程就想开店的人做出来的产品味道并不对的原因。而且,功夫熊猫茶还有第二个“保险”,制作功夫熊猫茶的机器是总部工厂定制,市面上是买不到的。
当然餐饮企业成功不仅仅靠的是配方,还有运营模式、人才管理、财务等多个方面,功夫熊猫茶也在这些方面努力树立更多的品牌壁垒,让其他品牌无法抄袭。